En iyi Kars Restoranı
Kars şehri tarihi zenginlik olarak oldukça üst klasmanda yer alan tarihi ve geçmişi bir çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan bir ilimizdir.
Kars şehrinde çok farklı damak tatlarına hitap etmekte olan mekan ve restoranlar bulunmaktadır. Bilindiği gibi Kars şehrinin Kaşar peyniri ve Kaz eti meşhurdur. En bilinen ve tanınmış restoranı Kars Black Stone Restaurant'tır. Ardahanlı hemşehrilerimiz bize kızacaklar ancak, Ülkemizde kaz eti denince ilk akla gelen şehrimiz Kars şehridir. Black Stone Restaurant, En leziz kaz etlerinin pişirildiği tek mekandır. Kars Kazı Hiç Tadmadınız mı? Kars Kazı ve yöresinde tuzla kurutulduktan sonra pişirilen bu yemeğin tadına doyum olmaz. Kaz etinin pişirildiği suyuyla da yanına bulgur veya pirinçten pilav yapılır.
Kars yöresinin hakim olduğu cömert mutfağı yemeyi seviyoruz. Black Stone Restoran olarak bize ilham veren ve onu modern tariflerle daha da öne çıkaran şey bu paylaşım mutfağıdır. Mevsim ürünleri, paylaşılacak mezeler, köy yemekleri, Türkiye kokan tatlılar... Hepsi bir Kars şenlik havasında.
Yöresel Yemekler arasında Kaz ve Piti yemeği ünlüdür. Kars Kaz evi, Kaz eti konusunda oldukça ünlü bir yerdir ancak Kaz etini geleneksel usule bağlı kalarak konuklarına sunan tek yer Black Stone restorandır. Black Stone Restoran Karsın en iyi mekanları arasındadır. Sırf tandırda kaz yemek için bile Black Stone'a gelinir. Aşçısı mükemmel, servise bakan genç arkadaşlar çok hoşlar.
Ailenizle ve arkadaşlarınız ile gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz nezih, sadece ve şık bir restorandır. Karşılıklı sohbet edebileceğiniz gürültüden uzak insana dinginlik veren bir atmosferi vardır. Yemeklerin gerek sunumu, hizmeti ve lezzeti tartışmasız çok profesyonel. Yöresel yemeklerin modern sunumu ve eşsiz lezzeti ile konuklarından her daim tam puan almaktadır.
Girişten ,yemek bitimine kadar çok güleryüzle ve işini severek yapan ekipin yanı sıra yemeklere hakimiyetleri ve yöresel lezzetlerin tadı süper olan Black Stone Restorana tüm misafirlerimizi beklemekteyiz.
Ülkemizde kaz eti denince ilk akla gelen şehrimiz Kars. En leziz kaz etlerinin pişirildiği Kars ve yöresinde tuzla kurutulduktan sonra pişirilen bu yemeğin tadına doyum olmaz. Kaz etinin pişirildiği suyuyla da yanına bulgur veya pirinçten pilav yapılır.